¿Cómo mejorar el sistema inmunológico a través de la alimentación?

Queremos compartir los tips, recomendaciones y reflexiones de la charla virtual de nutrición que tuvimos con la nutricionista holística Jackeline Cárdenas el pasado martes 17 de Marzo a las 8pm por el canal de Instagram de Unique Pilates

Es importante considerar que nuestro cuerpo funciona como un sistema interconectado que hay que mirarlo de forma holística, no sólo la alimentación, si no también considerar la salud mental y física, y todo lo anterior tiene un impacto en el sistema inmunológico.

Con base en lo anterior tenemos unas recomendaciones en esos tres aspectos, alimentación , salud mental y físico

Alimentación

Es importante considerar que no existen súper alimentos y que lo realmente importante es tener una alimentación balanceada y hábitos saludables que beneficien todos nuestros sistemas, incluyendo el sistema respiratorio que en este caso, es el principal afectado por virus como el corona virus.

Para elegir los alimentos de forma correcta para esta cuarentena y favorecer el funcionamiento del sistema respiratorio que es el principal afectado por el coronavirus, nos podemos ayudar de los colores de los alimentos:

  • Las frutas de color amarillo intenso que nos proveen de vitamina C: naranja, mandarina, piña. La guayaba aunque no es amarilla, es rica en vitamina C.
  • El limón nos provee de vitamina C y más de 100 beneficios, adicional  que es un alto alcalinizante de la sangre y ayuda a preparar el sistema digestivo para sus funciones del día. Se recomienda tomar el zumo en ayunas en la mañana.
  • Las verduras y vegetales de color verde como las espinacas, brócoli, acelgas y los frutos rojos como los arándanos, nos proveen de ácido fólico que nos ayuda en conjunto a la vitamina C a descomponer, utilizar y crear nuevas proteínas, nuevas células y elevar los glóbulos rojos; que transportan oxígeno
  • La cebolla también es rica en vitamina C y antioxidante con ayuda directa a los tejidos pulmonares
  • El jengibre , la pimienta  y la canela son especias que por su contenido ayudan el sistema de defensas, pueden ser tomadas en aromáticas, claro que consumida en exceso puede causar estreñimiento.

La vitamina C actúa en el organismo como antioxidante y refuerza las defensas, pero esto no quiere decir que alto consumo de ella evite el contagio ya sea de virus o de un resfriado, lo que hace es tener un sistema de defensas óptimo y preparado para afrontar cualquier situación, que haya una respuesta rápida, y que el proceso de regeneración celular se dé óptimamente.

Vale la pena anotar que es también importante la higiene de los alimentos al momento de prepararlos donde recomendamos sumergir los alimentos por unos 10 minutos en limón o vinagre blanco, para reducir la carga bacteriana.

Tampoco debemos excedernos en el consumo de frutas, pues el contenido de fructosa elevado afecta negativamente el hígado

Evita elegir productos enlatados, importados y prefiere los alimentos que están más cerca de su origen natural, alimentos frescos sin conservantes ni preservantes.

El agua caliente o fría no impacta positiva o negativamente el sistema inmunológico

Salud Mental

La ansiedad impacta negativamente el sistema inmunológico por eso recomendamos incluir actividades como la meditación, la respiración consciente para oxigenar todo nuestro cuerpo incluyendo el cerebro, y enfocar nuestras energías en pensamientos positivos, agradecer por lo que tenemos y lo que aún no tenemos más que centrarnos en pedir y en la carencia.

Aprovechar el momento para identificar aquellas actividades que nos gustan y nos llenan de bienestar por ejemplo, escuchar música que nos alegre, planear, hablar con nuestros seres queridos así sea de forma virtual, ayudar a otros.  

Desde lo energético, recomendamos realizar unos toques al Timo, el órgano especializado en  el sistema inmunológico (buscar en google imagen de su ubicación ;-). Dentro del timo maduran las células T. Las células T son imprescindibles para el sistema inmunitario adaptativo, que es el lugar en donde el cuerpo se adapta específicamente a los invasores externos, nos protege contra infecciones con la elaboración de los glóbulos blancos.

Finalmente, dormir muy bien pues de no hacerlo, se altera el cortisol, la hormona que al afectarse puede suprimir el funcionamiento del sistema inmunológico para ahorrar energía como respuesta a situaciones de estrés.

Ejercicio Físico

Del ejercicio físico ya conocemos los múltiples beneficios, solo queremos destacar que en tiempos de crisis y estrés, no debemos parar de hacer ejercicio o debemos iniciar su práctica con mayor razón, pues la práctica de ejercicio permite elevar el nivel de endorfinas; sustancias químicas que ayudan a aliviar la depresión y la ansiedad, y nos brinda dosis de energía con una alta sensación de bienestar mejorando en definitiva la calidad de vida.

Nosotros claramente recomendamos la práctica de pilates y más aún en tiempo de crisis, pues su práctica nos permite además de mejorar la salud física, también ayuda a la salud mental por su enfoque en la respiración consciente, concentración y  la consciencia corporal.

Unique Pilates te ayuda a incorporar hábitos saludables

Pilates en Medellín con 3 sedes: Pilates Palmas, Pilates Envigado y Pilates Velódromo o Pilates Laureles-Estadio.

Sigue a Jackeline Cárdenas en su cuenta de instagram: nutriciónholisticaysalud

Comments ( 5 )

  • Jorge enrique escobar Mesa

    Buenas tardes.
    Excelentes recomendaciones para el bienestar físico y mental con éstas sugerencias para una buena salud.
    Gracias.

    • admin

      Hola!
      Muchas gracias por sus comentarios es con mucho gusto, y aprovechamos para invitarlo a leer nuestro último artículo con información relacionado.
      Feliz semana!

  • Fannylu Parra

    Muchas gracias por la recomendaciones, son oportunas en esta crisis

    • admin

      Hola!
      Es con mucho gusto y nos alegra las haya encontrado oportunas. Recién publicamos un nuevo articulo relacionado que puede ser también de su interés! 🙂
      Feliz semana!

  • Pingback:¿Cómo vivir la crisis? Una perspectiva médica; las variables que dependen de nosotros – Unique Pilates Medellin

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